绿茶儿茶素与抗氧化能力的临床证据 别再只听“抗氧化”这三个字了 作为一名在营养学领域摸爬滚打多年的茶饮顾问，我最近后台收到最多的问题就是：“绿茶里的儿茶素（Catechins）到底是不是智商税？听说它抗氧化能力极强，能帮…
咖啡茶饮 2026-09-17 · 约6分钟
发酵茶（普洱/黑茶）对血脂调节的研究 作为一个在营养学实验室和茶室之间“反复横跳”的顾问，我常被问到：“我血脂有点高，听说喝普洱能刮油，是真的吗？” 我的回答通常很直接：别指望它像药物一样“刮”走脂肪，但确实有科学证据支…
深度解读 2026-09-17 · 约6分钟
不同时间饮茶对睡眠质量的影响 作为一个在营养学领域摸爬滚打多年的“老茶客”，我常被读者问到一个极其具体却又充满误区的问题：“我下午喝了一杯绿茶，晚上为什么翻来覆去睡不着？”或者“听说喝茶能安神，为什么我喝了反而更精神了？…
入门指南 2026-09-16 · 约5分钟
胃寒体质适合喝哪些温性茶 在咨询后台，我收到过最高频的问题之一，不是关于减肥，也不是关于抗衰老，而是：“老师，我喝绿茶胃疼，喝红茶又上火，到底什么茶能让我舒服点？” 作为一名有营养学背景的茶饮顾问，我必须先泼一盆冷水：茶…
精选专题 2026-09-16 · 约5分钟
茶叶中氟元素摄入量的安全上限 大家好，我是你们的老朋友，那个总爱拿着文献和茶壶“较真”的营养学背景茶饮顾问。 在后台，我经常收到读者私信问：“听说长期喝浓茶会得氟斑牙，甚至影响骨骼，那我还能不能安心喝茶？” 这个问题问到…
咖啡茶饮 2026-09-16 · 约6分钟